Denne gang deltager over 300 restauranter fordelt på mere end 72 danske byer, hvilket gør Dining Week til en landsdækkende gastronomisk begivenhed – fra storbyernes pulserende gader til mindre lokalsamfund.

Festivalen spænder bredt: fra klassiske danske køkkener til moderne fortolkninger og internationale smage. Netop bredden er en af årsagerne til, at Dining Week hvert år samler hundredtusindvis af gæster på tværs af generationer og geografi. Flere restauranter melder allerede om stor efterspørgsel på bestemte dage, især på Valentines Dag der i år ligger lørdag den 14. februar, og restauratørerne opfordrer derfor gæster til at booke i god tid.

Gastronomi og madoplevelser på Fyn

På Fyn og øerne kan gæster opleve alt fra hyggelige spisesteder til gastronomiske perler, hvor øens råvarer og afslappede stemning sætter tonen. Her finder man en perlerække af favoritter som Restaurant SL i Odense, HC By Meyers i Odense, Nordatlanten i Odense, Munkebro Kro i Munkebo, Brolykke Herregård i Humble og Restaurant Remisen i Nyborg.

En vintertradition

Festivalen har gennem årene udviklet sig til en fast vintertradition, hvor hundredtusindvis af danskere bruger Dining Week til at opdage nye restauranter, vende tilbage til favoritter og opleve gastronomi til særlige festivalpriser.

Dining Week er i dag blevet en fast tradition for mange danskere – en uhøjtidelig folkefest, hvor alle kan være med, uanset hvor i landet man bor. Det handler ikke kun om mad, men om fællesskab, nysgerrighed og om at mødes omkring bordet og dele oplevelsen med andre, siger Bjørn Beyer, stifter af Dining Week.

Den fulde liste over restauranter kan findes på diningweek.dk og billetsalget er allerede i gang.