Du får en vigtig rolle i den daglige drift af Storebælt Sinatur Hotel & Konferences restaurant samt konference- og selskabslokaler og bliver en del af et dedikeret team, der står klar til at lære fra sig og give dig et godt indblik i tjenerfaget, samtidig med at der er god plads til at have det sjovt og være social.
Sammen skal teamet hos Storebælt Sinatur Hotel & Konference sikre, at Storebælt Sinatur Hotel & Konferences gæster får en god og nærværende oplevelse, der giver dem lyst til at komme igen. Du får rig mulighed for at udvikle dig og sætte dit præg på hoteloplevelsen hos Storebælt Sinatur Hotel & Konference, samtidig med at du bliver fortrolig med dit nye erhverv som tjener.
Du skal være med til at videreformidle de gode historier om Sinatur og Storebælt Sinatur Hotel & Konferences bæredygtige, gastronomiske koncept til Storebælt Sinatur Hotel & Konferences gæster.
Gastronomi er én af de tre kerneværdier, der danner udgangspunktet for hele Storebælt Sinatur Hotel & Konferences forretning, og Storebælt Sinatur Hotel & Konference har Det Økologiske Spisemærke i sølv, hvilket betyder, at 60-90 % af Storebælt Sinatur Hotel & Konferences mad- og drikkevarer er økologiske.
Storebælt Sinatur Hotel & Konference arbejder hver dag på at bevise, at bæredygtige ambitioner og omtanke for naturen ikke betyder afsavn og kedelig mad på tallerkenerne. Tværtimod. Lokale, sæsonbetonede råvarer anses for en langt større luksus end importerede og eksotiske grøntsager og udskæringer nogensinde bliver. Små lokale producenter er værd at støtte op om. Dyrevelfærd giver bedre produktioner, og et fokus på madspild gør Storebælt Sinatur Hotel & Konference til bedre håndværkere.
Storebælt Sinatur Hotel & Konference forventer, at du er:
- Opsøgende og interesseret i dit fag og dets udvikling, trends og tendenser
- Passioneret omkring formidling af vin og gastronomi
- Kreativ og nytænkende i din tilgang til servicering af gæster
- Udadvendt og interesseret i gæstekontakt og et godt samarbejde med dine kolleger
- Indstillet på skiftende arbejdstider
Storebælt Sinatur Hotel & Konference tilbyder:
- En spændende og livlig arbejdsplads med plads til både grin og udvikling
- Gode kollegaer samt et godt og konstruktivt arbejdsmiljø
- Årlige elevdage i Sinatur, hvor du mødes til forskellige arrangementer med eleverne fra Storebælt Sinatur Hotel & Konferences øvrige hoteller og afdelinger
Vil du vide mere? Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte restaurantchef, Sarah Pihl Svendsen, e-mail sasv@sinatur.dk eller telefon +45 65314002.
Ansøgning og tiltrædelse: Storebælt Sinatur Hotel & Konference ønsker at ansætte en elev snarest muligt, men Storebælt Sinatur Hotel & Konference søger selvfølgelig efter den rette. Storebælt Sinatur Hotel & Konference afholder løbende samtaler. Send din ansøgning til Sarah på ovenstående mail.
Om Storebælt Sinatur Hotel & Konference: Storebælt er en del af hotelkæden Sinatur Hotel & Konference, der består af i alt seks unikke hoteller med smuk natur som fællesnævner. Alle Sinatur-hotellerne har høje ambitioner, når det kommer til at passe på naturen og drive en bæredygtig forretning.
Storebælt Sinatur Hotel & Konference har en række ambitiøse mål på naturens vegne, der blandt andet betyder, at Storebælt Sinatur Hotel & Konference i udgangen af 2020 er blevet B Corp certificeret. Det er en dokumentation på, at Storebælt Sinatur Hotel & Konference lever op til de højeste bæredygtige standarder indenfor miljømæssige og sociale forhold.
Storebælt Sinatur Hotel & Konference er på en spændende grøn rejse, som kun lige er begyndt, og som du får rig mulighed for at være en del af.
