- Kl. 17:00 - Dørene åbner, sørg for at være der i god tid for at få pladser og drikkevarer
- Kl. 18:00 - Maden serveres
- Kl. 21:30 - Musikerne går på
- Kl. 00:00 - Musikerne siger tak for i aften
- Kl. 00:30 - Natmad serveres
- Kl. 01:00 - Festen slutter
- Forret - Sprødt hjemmelavet focacciabrød med hummersalat, æbler, krydderurter, toppet med rogn og karse
- Hovedret - Sprængt spidsbryst af kalv med portvinssauce, dagens kartoffel og sæsonens garniture
- Dessert - Gateau Marcel med italiensk vaniljeis og passionsfrugtcoulis
